Minggu, 31 Januari 2010

bursa jual beli


pejantan tangguh mbah gimbal umur 2,5 thn harga 12jt
telp.081233005678 sdr dadang
alamat ngantang-malang jatim

Sabtu, 30 Januari 2010

peternakan domba

Kami saat ini lg mengembangkan/membudidayakan domba garut jenis unggul yg kami datangkan dr wilayah Jabar,kami berada di daerah Ngantang Malang Jatim.Usaha ini baru berjalan dan masih byk belajar.Tujuan ke depan kami untuk saat ini masih mengarah pada pembudidayaan,karena masih belum ada nya peternakan domba garut jenis unggul di wilayah Jatim.Berusaha kami perkenalkan sedikit demi sedikit domba ini,semoga harapan ke depannya bisa dipasarkan dg maksimal.Keutamaan domba garut pedaging dibanding dg kambing lokal hasil daging dan kulit masih bagus jenis domba garut.Bobot domba garut bisa mencapai 100kg hidup,untuk jenis pedaging harganya hampir sama dg kambing lokal jenis jawa tp dagingnya masih banyak domba.Untuk makanan utama adalah rumput sama dg kambing gibas.Untuk hobi atau seni domba ini mempunyai karakteristik badan besar dan tanduk yg unik.Biasanya kalau dari daerah asalnya Jabar sering diadakan adu ketangkasan domba dan untuk kontes biasanya dinilai dari keindahan bulu,besar badan,tekstur kepala dan tekstur tanduk.



1.KOLEKSI PEJANTAN TANGGUH DOMBA SIDNEY KAMI UMUR 2 THN






















2.PEJANTAN TANGGUH DOMBA JAGAD KAMI UMUR 1,5THN


















3.INDUKAN UNGGUL DOMBA GARUT











































































































spesifikasi etawa jenis unggul

kami kutip dr.http://http://kandangbambu.wordpress.com/2009/03/24/program-regenerasi-tekstur-kepala-kambing-pe-unggul-kandang-bambu/


@.CIRI CIRI PEJANTAN UNGGUL/SUPER .






































@.CIRI CIRI BETINA UNGGUL


































untuk pejantan jenis unggul biasanya cempe/anakan sudah kelihatan besar,tulangan besar,bulu lebat/rewos,telinga lipat panjang kisaran 30cm-40cm lemas/lemir,ekor tegak,kepala jenong menyerupai ikan louhan dan mulut nyakil,warna bulu bervariasi antara hitam,putih,coklat
untuk betina ciri2 hampir sama dg pejantan cuma ambing bagus simetris pajang.
semoga wacana diatas bs menambah sedikit informasi tentang kambing etawa yg bagus.



















































































































































































manfaat susu kambing

kami kutip dr.http://http://zafal.wordpress.com/2009/12/28/asal-usul-kambing-dan-manfaat-susu-kambing/



C. Susu Kambing dan Manfaat nyaa. Beberapa Manfaat dan Khasiat Susu KambingSelain dijual dalam bentuk segar, sama halnya dengan susu sapi,susu kambing bisa diolah menjadi berbagai produk lain, misalnya yoghurt,keju,dan mentega. Berbagai alternatif lain, misalnya upaya mengalengkan susu kambing, sebenarnya juga bisa dilakukan agar umur produk bisa bertahan lama.Komposisi kimia susu kambing secara umum tidak berbeda dengan susu sapi atau air susu ibu (ASI). Perbedaanya terletak pada presentase kandungannya saja.Butiran lemak susu kambing berukuran antara 1-10 milimikron sama dengan susu sapi, tetapi jumlah butiran lemak yang berdiameter kecil dan homogen lebih banyak terdapat pada susu kambing sehingga kebih mudah dicerna alat pencernaan manusia sehingga susu kambing lebih mudah dicerna alat pencernaan manusiaserta tidak menimbulkan diare pada saat mengkonsumsinya. Berdasarkan publikasi Small Ruminant Production System Neetwork for Asia(SRUPNA), sebuah jaringan informasi penelitian dan pengembangan ternak ruminansia kecil yang memilik cabang di 13 negara, susu kambing sangat baik untuk orang yang memilik kelainan lactose intolerance, yakni kelainan yang disebabkan oleh kepekaan alat pencernaan terhadap susu sapi. Secara fisik, perbedaan antara susu sapi dan kambing terlihat secara nyata yaitu warna susu kambing lebih putih daripada susu sapi karena susu kambing tidak mengandung karoten.Khasiat susu kambing antara lain1. untuk terapi penyakit TBC2. membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari suatu penyakit3. mampu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.Kandungan gizi dalam susu kambing dapat:1. meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak anak serta membantu menjaga keseimbangan proses metabolisme2. mendukung pertumbuhan tulang dan gigi serta membantu pembentukan sel sel darah dan jaringan tubuh.3. Bagi wanita dewasa untuk mengembalikan zat besi setelah haid, kekurangan darah (anemia)4. Kehamilan5. Serta pendarahan setelah melahirkan.Di samping itu, kandungan berbagai mineral dalam susu kambing memperlambat osteoporosis atau kerapuhan tulang.
Dokter Geroge Dermitt dari ohio, Amerika Serikat, memakia susu kambing untuk anak anak yang menderita penyakit eksim (gatal di kulit) dan hasilnya cukup memuaskan. Beberapa pakar penyakit di New Zealand juga menganjurakan pasiennya untuk mengonsumsi susu kambing untuk meningkatkan kesehatan kulit, terutama bagian wajah.
b. Kandungan Susu KambingDi Indonesia, susu kambing biasanya dikonsumsi dalam bentuk susu segar. Di beberapa negara, susu kambing sudah dijual dalam berbagai bentuk makanan olahan, seperti yoghurt dan keju. Sementara itu di New Zealand sudah di pasarkan susu kambing dalam kemasan kapsul. Hasil penelitian united state departement of agriculture (usda) tentang perbandingan komposisi kima antara susu sapi, kambing, dan air susu ibu (ASI) dapat dilihat dalam tabel 1
ini tabel nya di klik aja biar jelas
D. Faktor-faktor yang Membedakan Kuantitas dan Komposisi Susu KambingAdanya beberapa perbedaan komposisi kimia tidak hanya terdapat pada ketiga jenis susu tersebut. tetapi juga terjadi pada susu kambing yang dihasil-kan oleh kambinj yang berneda. Halini bisa dimengerti karena begitu banyak faktor pengontrol produksi susu, baik kualitas maupun kuantitasnya, yaitu sebagai berikut:
a. Variasi Antar jenis KambingDi dunia ini, berkembang aneka jenis atau bangsa kambing, dengananeka krakteristik yang berbeda satu dengan lainnya. Misalnya kambingkacang sebagai kambing potong, kambing etawa sebagai kambing tipe dwiguna, kambing toggenburg sebagai penghasil susu yang baik, atau kambing angora sebagai penghasil kulit bulu bcrkualitas tinggi. Di antara :enis kambing tipe perah pun terdapat variasi dalam jurnlah produksi susunya.
b. Variasi Interjenis KambingSetiap individu dari jenis atau bangsa kambing yang sama memiliki variasi dalam jumlah susu yang dihasilkan. jenis atau bangsa yang sama, pada umur dan masa laktasi yang berbeda akan memiliki jumlah produksi susu yang berbeda.
c. Faktor GenetikFaktor genetik adalah faktor yang diturunkan nenek moyang kepada keturunannya dan memiliki sifat kebakaan. Setiap nenek moyang (induk dan pejantan) memiliki sumbangan yang sama terhadap penampilan produksi keturunannya. Sampai saat ini belum dapat diungkapkan berapa banyak gen yang bekerja mengontrol tingkat produksi susu. Hampir bisa dipastikan adalah jika seekor kambing memiliki produksi susu yang tinggi kemudian dikawinkan dengan pejantan yang memiliki nenek moyang betina yang juga tinggi produksinya, kemungkinan besar keturunan yang berkelamin betina akan memiliki tingkat produksi yang tinggi pula. Namun, ilmu genetika tidak sesederhana itu. Selalu ada penyirnpangan yang terjadi dan apa yang diinginkan tidak pasti selamanya terjadi.-d. MusimHasil penelitian di luar negeri menunjukkan bahwa kambing-kambing yang beranak di musim gugur memiliki tingkat produksi yang lebih tinggi dibandingkan dengan kzambing-kambing yang beranak di musim panas. Untuk kondisi di Indonesia, belum banyak penelitian dilakukan, karena perkembangan usaha peternakan kambing perah belum begitu bergairah.
e. UmurProduksi susu kambing umumnya meningkat seiring dengan bertambahnya umur, dan mencapai puncak saat berumur 5—7 tahun, yakni pada masa laktasi ke-3 atau ke-5. Selanjutnya prodaksi susu menurun. Untuk kambing-kambing perah yang hidup dj daerah subtropis, tmgkat produksi susu akan mencapai puncak setahun lebih dahulu, dan dapat terus dipcrtahankan tanpa ada perubahan yang mencolok selama 2.atau 3 kali masa laktasi.
f. Lama Masa LaktasiDalam satu jenis atau bangsa kambing, perbcdaan lama masa laktasi akan mcnycbabkan perbedaan jumlah total produksi susu selama masa laktasi tersebut. Semakin lama masa laktasi, akan semakin banyak total produksi susu yang dihasilkan. Korelasi ini tidak berarti akan semakin tinggi keuntungan yang akan diraih peternak, karena belum tentu produksi hariannya mampu menutupi biaya produksi.
g. Faktor Perawatan dan PerlakuanKambing perah, seperti juga hewan ternak yang lain, membutuhkan suasana kandang yang nyaman untuk dapat berproduksi secara optimal. Kandang yang sejuk, tidak gaduh, dan perlakuan yang tidak kasar merupakan syarat agar produksi susu kambing optimal. Sebagai contoh, dalam kandang yang gaduh, kambing yang sedang laktasi akan mudah terkejut, dan saat terkejut itu tubuhnya mengeluarkan hormon adrenalin yang mengakib,atkan terhambat atau terhentinya sekresi hormon oxytocin, yang berfungsi dalam produksi susu di kelenjar ambing.
h. Pengaruh Masa Birahi dan KebuntinganKambing-kambing yang dikawinkan kembali setelah 3 bulan beranak, tingkat produksi susunya akan lebih cepat menurun dibandingkan dengan kambing-kambing yang sedang laktasi, tctapi tidak bunting. Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh kurangnya kuantitas dan kualitas pakan yang dikonsumsi, serta tingginya kebutuhan kambing akan zat-zat makanan untuk mendukung proses fisiologis di dalam tubuhnya, misalnya untuk hidup pokok, produksi susu, serta pertumbuhan janin. Pada saat musim birahi(estrus), kambing perah yang sedang laktasi akan mcngalami penurunan produksi susu sebagai reaksi dari berbagai proses bormonal di dalam tubuhnya, tetapi setelah masa birahi terlewatl, produksi susunya akan nor¬mal kemball.
i. Frekuensi PemerahanBerdasarkan beberapa hasil penelitian di luar negeri, kambing perah yang diperah dua kali sehari, total produksi susunya lebih tinggi daripada kambing perah yang diperah susunya sekali sehari. Meskipun demikian, tidak selalu total produksi yang lebih tinggi tersebut mcmberikan keuntungan yang lebih tinggi kepada petcrnak, karena untuk melakukan pemerahan dibutuhkan biaya, misalnya untuk menggaji pemerah. jadi, meskipun tingkat produksi susu meningkat dengan mcnambah frekuensi pemerahan, perhirungan ekonomi harus dilakukan secara matang.
j. Jumlah Anak dalam Sekali MelahirkanProduksi susu kambing perah yang beranak dua ekor dalam 1 kali melahirkan, biasanya 20—30% lebih tinggi daripada kambing perah yang hanya beranak satu ekor. Penyebabnya adalah rangsangan menyusui daricempe (anak kambing) yang dilahirkan. Dengan demikian, tingkah laku cempe ketika mcnyusu bisa dilakukan oleh pemerah, sehingga produksi susunya tneningkat, misalnya dengan mengusap-usap bagian atas ambing sambil memijatnya.
k. Pergantian PemerahKambing perah termasuk hewan yang tidak terlalu mudah beradaptasi pada kondisi lingkungan yang berubah secara tkastis. Pergantian pemerah akan menyebabkan kambing perah mengalami stres, sehingga produksi susunya menurun.
L. Lama Masa KeringUntuk mendorong produksi cempe dan mencapai target tiga kali beranak setiap dua tahun, biasanya kambing perah dikawinkan kembali setelah beranak tiga bulan, atau saat pertama kali birahinya muncul. Dalam kondisi demikian, kambing perah membumhkan waktu untuk menjalani masa kering selama dua bulan. Dengan kondisi pakan yang cukup jumlah dan baik kualitasnya, organ-organ yang berfungsi memproduksi susu akan memiliki kesempatan yang cukup untuk kembali pulih kondisinya. Namun, jika kondisi pakan yang diberikan kurang baik, masa pemulihan akan lebih lama, dan jika kambing perah kembali beranak pada waktu organ-organ tubuh vang berfungsi memproduksi susu kondisinya belum pulih, bisa dipastikan produksi susunya akan menurun.
m. Faktor HormonalSalah satu hormon yang berperan dalam produksi susu adalah laktogen. Penyuntikan hormon ini terhadap kambing yang sedang laktasi menyebabkan produksi susunya sedikit meningkat. Demikian juga pengaruh penyuntikan hormon tyroxine. Hormon yang menghambat produksi susu adalah adrenalin, yang berpengaruh menghambat hormon oxytodne^ yang berpengaruh pada proses keluarnya susu saat pemcrahan.
n. Faktor Pakan. Produksi susu kambing perah akan mencapai optimal jika pakan yang diberikan -dan dikonsumsi oleh kambing jumlah dan kualitasnya cukup. Komposisi hijauan dan konsentrat pun harus seimbang, karena keduanya memiliki fungsi yang berbeda. Hijauan adalah precursor(pendukung) produksi susu dan konsentrat merupakan sumber protein, yang juga dibutuhkan sebagai komponen penyusun susu.
o. Pengaruh PenyakitKambing-kambing petah yang sedang laktasi produksi susunya akan menurun jika terserang penyakit. Bahkan, produksi susu bisa langsung tcrhenti. Di samping itu, efek dari obat yang diberikan kepada kambing perah akan berpengaruh terhadap kualitas susu. Biasanya, kambing-kambing yang sedang sakit dan diberi obat antibiotika, susunya tidak boleh dikonsumsi.

jenis kambing dan domba

1.DOMBA GARUT
profil menurut sejarah domba ini merupakan silangan domba indonesia,domba merino & domba afrika.yg dibawa pd masa penjajahan belanda,domba garut sngt populer di jawa barat untuk seni adu ketangkasan khususnya domba garut jantan.rumput adalah makanan utama domba ini,untuk pedaging domba ini bs mencapai bobot 80kg(hidup).kulit domba ini jg sangat bagus untuk bahan jaket / lain2,domba jenis unggul harganya bs mencapai jutaan rupiah.


2.KAMBING BOER

kambing ini merupakan jenis pedaging asal afrika selatan,skr si indonesia sdh mulai banyak yg mengembangkan kambing ini berat dewasa bs mencapai bobot hidup 150kg







3.KAMBING ALPIN
berasal dr gunung alpen ini merupakan jenis kambing perah yg banyak menyebar di wil daratan eropa,berat jantan bs mencapai 90kg dan betina 60kg.di indo msh jarang ditemui jenis ini.






4.DOMBA MERINO
hewan penghasil daging dan woll banyak terdapat di australia,konon katanya berasal dr spanyol.di indonesia jg sdh banyak yg mulai membudidayakan jenis ini.





5.KAMBING SANEN
jenis perah yg berasal dari swiss produksi susu bs mencapai 750 per 250 hari masa laktasi,kepekaanya trhadap matahari membuat kambing ini sulit beradaptasi di wil tropis,dijawa barat banyak yg dibudidayakan jenis ini.



6.KAMBING JAMNAPARI
kambing asal india ini merupakan jenis perah dan pedaging,produksi susu sangat tinggi bs mencapai 240 liter per masa laktasi 250 hari






7.KAMBING ANGGORA
berasal dari distrik angora skitaran asia kecil,penghasil bulu/rambut yg biasa disebut mohair,banyak yg dibawa ke wil eropa bobot kambing ini bs mencapai 180-225 pounds.




8.KAMBING KACANG
asli indonesia/yg biasa di sebut kambing lokal berukuran kecil dan pendek telinga koploh,banyak skali dijumpai di indonesia kbanyakan buat pedaging untuk korban dan aqiqah.


9.KAMBING GUNUNG
termasuk jenis keluarga antelop,seperti halnya kijang dan rusa.banyak dijumpai di wil alaska kambing ini lumayan tinggi bs mencapai 1 meter,memiliki tanduk yg unik,jenggot khas bulu tebal cocok hidup di wil dingin dan bersalju.





10.KAMBING ETAWAH
persilangan kambing jamnapari dr india dg kambing lokal indonesia yg dibawa pd masa penjajahan di wil purworejo jateng ciri kambing ini bila jantan tinggi besar saat dewasa,susu kambing ini sangat berkhasiat sekali untuk penyakit asma,di indonesia lg marak skali membudidayakan etawa ini.



11.KAMBING TOGGENBURG
berasal dr wil toggenburg valley sebuahwilayah di sebelah timur laut Swiss. Kambing ini banyak diimpor ke Amerika Serikat dan Inggris, dengan ciri fisik antara lain telinga tegak dan mengarah ke depan, hidung agak cembung, warna bulu merah tua atau coklat dengan bercak putih di bebarapa bagian tubuh (seperti telinga dan bagian atas mata). Berat badan kambing jantan mencapai 80 kg dan betinanya mencapai 60 kg. Paling menojol dari kambing toggenburg adalah kehalusan kulit dan bulunya. Produksi susunya mencapai 600 kg dalam 267 hari masa laktasi.


12.KAMBING BEETAL
Kambing Beetal ini banyak dikembangkan di Punjab(India), Rawalpindi, dan Lahore. Diduga, kambing etawa dan kambing lokal, karena ciri fisiknya sangat menyerupai kambing Etawa. Produksi susunya mencapai 190 kg dalam 180hari masa laktasi.


13.KAMBING ANGLO-NUBIAN
Kambing anglo-nubbian berasal dari wilayah Nubia di sebelah timur laut Afrika. Sekarang ini juga banyak di pelihara di Mesir, Afrika Selatan, dan Abbesina. Ciri fisik kambing ini diantaranya telinga menggantung dan ambing besar dengan warna bulu hitam, merah, coklat, putih, atau kombinasi warna warna tersebut. Berat badankambing anglo-nubian jantan mencapai 90 kg dan betinanya mencapai 70 kg. Produksi susu dalam 237 hari masa laktasi sekitar 700kg.










































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































analisa sederhana usaha ternak kambing etawa

1.untuk persiapan awal kita cari bibit etawa betina yg msh dara/siap beranak,masa produktif berkisar 5 thn

2.kita kalkulasi sederhana dg modal menengah masa pemeliharaan dua thn

3.indukan dpt beranak 3 kali dlm 2 thn,dihitung rata-rata 2 ekor per kelahiran

4.upah tenaga kerja.

5.persiapan lahan pakan dan kandang

6.angka resiko kematian 15 persen

7.kita mengacu pada susu etawah


@.INVESTASI AWAL

A.persiapkan kambing etawa betina 10 ekor hrga per ekor rata-rata rp.2,500.000.
Rp2,500.000*10 ekor=rp.25.000.000
B.kambing etawa jantan 1 ekor harga Rp.3.000.000
C.kandang kita kalkulasi habis 5jt
D.total infestasi tetap sebesar Rp.25.000.000+3.000.000+5.000.000=rp.33.000.000

@.PENGELUARAN PRODUKSI

A.pemeliharaan induk slama 2 thn 10 ekor
B.upah tenaga kerja rp.400.000 per bln dan pakan ternak 2000 per hari 1 ekor
C.gaji tenaga kerja rp.400.000*24bln=rp.9.600.000
D.pakan 2000*10 ekor=rp.20000 per hari * 24 bln= rp.14.400.000
E.total pengeluaran produksi slama 2 thn.rp.9.600.000+rp.14.400.000=rp.24.000.000


@.ANALISA PENDAPATAN

A.pejualan susu per liter rp.10000 rata2 per ekor kambing 1 liter susu,rp.10000*10 ekor=rp 100.000 per hari. masa produksi susu rata2 slama 3 bulan, per 2 thn kita kalkulasi 3 kali masa produksi berarti 9 bulan.rp.3.000.000*9bln=rp.27.000.000
B.penjualan cempe slama 2 thn.60 ekor*per ekor rp.1.000.000=rp.60.000.000
C.penjualan induk afkir 10 ekor*rp.1.500.000=rp.15.000.000

@.MARGIN KEUNTUNGAN/PENDAPATAN

A.total infestasi rp.33.000.0000
B.pengeluaran produksi 2thn rp.24.000.000
C.total biaya rp.33.000.000+rp.24.000.000=rp.57.000.000
D.pemasukan/pendapatan
.penjualan susu rp.27.000.000.
.anakan rp.60.000.000
.induk afkir rp.15.000.000
total pendapatan rp.102.000.000

kalkulasi keuntungan rp.102.000.000-rp.57.000.000=rp.45.000.000
pendapatan per bulan rp.45.000.000:24 bulan=rp.1.875.000


analisa diatas merupakan rate terbawah,belum lg nanti kalo indukan bs mennghasilkan keturunan yg bagus maka bisa diprediksi anakan/cempe tsb bs laku mahal,contoh untuk anakan yang bagus umur 3 bln saja bs mencapai 5jt tdk ada tolak ukur hrga pasti untuk yg super.wacana diatas smoga bs sdikit membantu.

Jumat, 29 Januari 2010

ciri-ciri kambing etawa

CIRI -CIRI UMUM PERANAKAN ETAWA (PE)




@ kambing etawa jantan




1.badan tinggi besar


2.telinga melipat panjang lemas -/+ 23cm-39cm bagian bawah


lebar
3.kepala jenong mirip ikan louhan,mulut bawah nyakil/lbh pan


jang,tanduk melengkung minimalis mengikuti tekstur kpala.


4.untuk yg unggul biasanya anakan sudah kelihatan besar,mulai tulangan sampai tinggi


5.bulu lebat/rewos bagian paha


6.ekor tegak lurus


7.gumba/jembel panjang


8.pola warna bervariasi mulai coklat,hitam,putih.






@ kambing etawa betina

1.badan besar
2.kepala jenong,mulut nyakil
3.tanduk minimalis melengkung mengikuti arah kpala
4.telinga melipat panjang
5.bulu lebat/rewos
6.ambing baik,puting susu besar panjang simetris
7.pola warna bervariasi


inilah ciri2 kambing peranakan etawa pada umumnya 'mari kita jaga produk asli indonesia ini maju dan semangat para peternak indonesia